舒適度對于餐廳來說是很重要的，中央空調是影響餐廳舒適度的因素之一，為了達到需要的使用效果，餐廳需從中央空調的安裝開始入手。餐廳空調安裝的規模大于家用空調的規模，安裝中需要注意的問題較多，下面帶來了一些餐廳在中央空調安裝方面的知識。
　　1、安裝中央空調的重要性
　　采用中央空調能維持室內溫度恒定，不會因溫差引起人體不適，且送風準、柔和，給人春風拂面的舒適，不會影響休息和用餐的質量。此外，中央空調還具有除濕功能，防止餐廳環境過于干燥或潮濕，使空氣清新。而且因空調使用面積大，機組體積小，可以節省安裝空間。
　　2、選擇型號
　　餐廳需要使用到的中央空調數量多，耗電很大，選型時應注意空調的節能效果。一般來說，系統方面氟系統顯得更節能，餐廳空調安裝可選擇氟系統。中央空調節能不只要考慮氟系統的丈量指標，還要考慮壓縮機的運行效率、換熱率和冷負荷微處置機系統。綜合這四個方面，選擇節能省電的型號。
　　3、選擇機組安裝地點
　　餐廳空調安裝時機組應安裝在便于通風的地方，不要安裝在粉塵量大等環境污染嚴重的地方，選擇的地方應便于中央空調系統調節空氣環境。為避免噪音，請不要將空調主機裝置在窗戶下或建筑物之間；而室外機裝置點應選擇陰涼，不受風吹雨淋，且無其他直接輻射熱源的地方。